Jahodové🍓tiramisu
Inšpirovala som sa receptom z internetu☺️
Jahodové pyré:
🍓400g jahôd
🍓50ml vody
🍓50g cukru
Tyčovým mixérom si rozmixujeme jahody s vodou a cukrom. Povaríme 5 minút. Necháme vychladnúť. Piškóty budeme namáčať do tohto jahodovéhp pyré.
Krém:
🍓3 žĺtka
🍓120g cukru
🍓500g mascarpone
🍓250ml smotana na šľahanie
🍓60g práškového cukru
Žĺtka si rozmixujeme s cukrom. Pridáme mascarpone. Smotanu si rozmixujeme s práškovým cukrom a metličkou primiešame k mascarpone.
🍓150g dlhých piškot
Začneme ukladať do misy. Najprv krém, potom piškóty, ktoré po jednom ponoríme do jahodového pyré, krém, zase piškóty a nakoniec krém. Dáme do chladničky na noc.
Hodnotenia
