?Hruškový koláč?inšpirácia od: @fitnessguru_sk???
?100g vysokopercentnej čokolády
?100g kokosového oleja
?100g mandľovej múky
?70g trstinového cukru
?3 vajcia
?2PL kakaa
?1 hruška
?mandľové lupienky
V miske nad parou si roztopíme čokoládu s kokosovým olejom. V druhej miske si vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme vychladnutú čokoládu, múku a kakao. Nakoniec primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Na zmes dáme nakrájanú hrušku a posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme 40-45 minút pri 180 stupňoch.