Total rating: 4.8
24.04.2020
??Čoko?osie?hniezda?? Na 6 kusov budeš potrebovať: Kvások: ?125ml mlieka ?1/2 PL kryštáľového cukru ?13g čerstvého droždia Mlieko zohrejeme, primiešame cukor a droždie. Cesto: ?150g hladkej múky ?1/2 KL soli Múku si pomiešame so soľou a pridáme kvások. Dobre spracujeme cesto a necháme vykysnúť 1 hodinku. Plnka: ?50g roztopeného masla ?12g kakaa ?25g práškového cukru ?50g horkej čokolády Všetky ingrediencie na plnku roztopíme na miernom ohni a dáme do chladničky na pár minút vychladnúť (aby ame dostali roztierateľnú hmotu). Cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik, potrieme plnkou. Zrolujeme na roládku a nakrájame asi na 3-4cm hrubé kolieska. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 30-40 minút pri 180 stupňoch. Po upečení ich potrieme roztopeným maslom.
37
0
1
0
1