Čokoládovo🍫pomarančové🍊keksíky🍪
Inšpirovala som sa receptom z internetu🙂
🍊125g Hery/ Palmarinu
🍊150g kryštáľového cukru
🍊2-3 ČL pomarančovej šťavy
🍊kôra z 1 pomaranča
🍊1 vajce
🍊250g hladkej špaldovej múky
🍊35g kakaa
🍊1,5 ČL kypriaceho prášku
🍊1/2 ČL sódy bikarbóny
🍊100g kvalitnej horkej čokolády
Zmäknutú Heru si vymiešame s cukrom, pridáme pomarančovú šťavu, kôru z pomaranča a vajíčko. Múku si pomiešame s kakaom, kypriacim práškom a so sódou. Primiešame do pomarančovej zmesi. Nakoniec primiešame nadrobno nasekanú čokoládu. Spravíme 10 guličiek a dáme ich na 30 minút do mrazničky. Na plech vystlaný papierom na pečenie si rozložíme ďalej od seba guličky, ktoré dlaňou roztlačíme. Pečieme ich 15-20 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.