?Čokoládovo-kakaové brownies? Inšpirácia od: @rommiemax???
?80g sušených brusníc
?1 konzerva červenej fazule
?20g kokosového oleja
?25g horkej vysokopercentnej čokolády
?100ml mlieka
?50g kakaa
?35g kokosovej múky
?1-2PL medu
?štipka soli
?1KL kypriaceho prášku
Poleva:
?2PL bieleho jogurtu
?30g horkej čokolády
Brusnice treba zaliať na 10-15 minút vriacou vodou,aby zmäkli. Prepláchnutú fazuľu dáme do smoothie mixéru, pridáme mlieko, soľ, kokosový olej rozpustený s čokoládou, a pridáme aj brusnice. Všetko zmixujeme na jemný krém. Primiešame múku, kakao a kypriaci prášok. Nalejeme do menšej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme 30-35 minút pri 180 stupňoch. Po vychladnutí natrieme polevou. Poleva: jogurt aj spolu s čokoládou ohrejeme na miernom plameni.
Hodnotenia
