🍋Citrónový Manner keksíkový cheesecake🍋
Inšpirovala som sa receptom z internetu😊
Korpus:
🍋75g citrónových Manner keksíkov
🍋25g zmäknutého masla
Keksíky si rozdrvíme s maslom. Do formy si dáme papier na pečenie a rozotreme rozdrvené keksíky. Dáme predpiecť na 3-4 minúty na 170 stupňov.
Krém:
🍋500g mascarpone
🍋100g práškového cukru
🍋štipka soli
🍋25g hladkej múky
🍋2 vajcia
🍋60ml citrónovej šťavy
Mascarpone si rozmiešame s cukrom, pridáme vajcia, múku, štipku soli a citronovú šťavu. Natrieme na predpečený korpus a dáme piecť na 25-30 minút pri 180 stupňoch.