#homemade #chocolate #proteinella #recept by @nadia_dia_ Recept: ??? 50g tmavá 85% čokoláda 20g kokosový olej 50g čokoládový proteín 10g holandské kakao 80g orieškové maslo (použila som redšej konzistencie) cca100ml rastlinné mlieko (alebo prevarená voda) Nad parou v mise si roztopíme kokosový olej a na kúsky polámanú čokoládu. Keď máme čokoládu roztopenú, odstavíme misu z pary - čokoláda by nemala byť horúca. Primiešame orieškové máslo (použila som zmes tých, čo som mala doma - arašídove a mandlové, časť môže byť aj crunchy, ak v nej chcete mať kúsky). Pridáme čokoládový proteín, holandské kakao a znovu rozmiešame . Nakoniec postupne pridávame mierne zohriate mlieko (nemôže byť ani horúce ani studené, aby sa nám to nezrazilo) a za každým poriadne rozmiešame. Finálna verzia pred vychladením by mala byť ako redší puding alebo med, takže ak je konzistencia moc tuhá kľudne pridajte ešte mlieko/vodu (veľa záleží od konzistencie použitého arašídového másla a chladením to ešte dosť stuhne:). Prelejeme do menšej uzatváracej sklenenej nádoby (o objeme približne 330ml) a dáme stuhnúť do chladničky. Skladujeme v chladničke. Ak chceme ,,proteinellu" natierať na lievance, palacinky a podobne, vytiahneme ju približne 15min. pred konzumáciou z chladničky, aby povolila :).