Jeden nádherný slávnostný tart k narodeninám❤️??
❤️
❤️
Recept tu?
Potrebuješ:
Na korpus:
?250g hladkej špaldovej múky
?100g studeného masla
?štipka sódy bikarbóny
?2 žĺtka a 1 celé vajce
?80g práškového trstinového cukru
Na náplň:
?100g horkej čokolády
?100ml šľahačkovej smotany
?100g vlašských orechov
?500g krémového tvarohu
?200g cream cheese
?70g práškového trstinového cukru
Na ozdobu:
?jahody
?čučoriedky
•
•
•
Postup:
Najprv si upečieme korpus. Vyhrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Na korpus zmiešame všetky suroviny a ručne spracujeme do cesta. Zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Medzitým si mixérom zmiešame tvaroh, cream cheese a cukor.
Po vychladení cesta v chladničke ho vyvaľkáme do kruhu a natlačíme do formy na tart s priemerom 30 cm. Pečieme ho 15 minút.
Keď sa korpus dopečie a vychladne, celú plochu korpusu zasypeme pomletými orechami a zalejeme rozpustenou čokoládou(ganache=smotana s čokoládou). Napokon navrstvíme krém z tvarohu a cream cheese a vyzdobíme čerstvým ovocím. Dáme zatuhnúť na celú noc do chladničky a na druhý deň môžeme podávať.?❤️?