‼️🔝Perfektný recept na špaldové buchty s kakaovou náplňou: 250 g hladká biela špald. múka 150 g hladká celozrnná špald. múka 1 vajce 250 ml mlieko polotučné 80 g rozpustené maslo 2 PL trs. cukor 1 balenie sušené droždie (7 g) 55 g kakaového bio pudingu (mala som Dm Bio) 250 ml polotučné mlieko 2 PL erythrit 30 g maslo 50 g čokoláda bez cukru (napr. sladená stéviou, maltitolom, atď.) Postup🤓 Múky zmiešame s trs. cukrom a droždím. Pridáme vajce, roztopené a vychladnuté maslo a mlieko (vlažné až teplé). Cesto vypracujeme buď ručne alebo mixérom so špeciálnymi metličkami na kysnuté. Necháme kysnúť hodinu na teplom mieste. Medzitým si uvaríme puding v mlieku s erythritolom. Po uvarení pridáme maslo a roztopenú čokoládu. Treba to ochutnať a prípadne dosladiť viac. Závisí od čokolády. Vykysnuté cesto rozváľame na hrúbku 1 cm a rozkrájame na rovnako veľké štvorce. Na každý dáme 2 ČL náplne a tvarujeme buchtičky, kt. následne ukladáme do vymasteného plechu. Pečieme pri 180 stupňoch Celzia 30 minút. Po dopečení potrieme buchtičky mliekom, aby zmäkli. Sú vynikajúce, nebudete ľutovať, že ste sa do ich prípravy pustili.🥰