Krtkova fit torta🤍
Cesto
60 g puding kakaovy
50 g proteín
6 ks vajcia
3/4 balíka PDP
30 g kakao
Všetky ingrediencie na cesto mixérom zmiešame a prelejeme do formy. Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch Celzia.
Krém
500 g ricotta
100 g biely jogurt
55 g med tekutý
2 ks banány
Krém vymiešame metličkou tak, aby v ňom neboli nijaké hrudky.
Keď je cesto vychladnuté jeho vrch vydlabeme a dáme naň 1/3 krému, nasledujú kolieska z banánov a napokon zvyšok krému. Vydlabané kusy cesta rozdrvíme na vrch koláčika a jemne utľapkáme aby sa nalepili na krém.
Krtkovu tortu treba nechať zatuhnúť aspoň 8 hodín v chladničke.
🤍