bezlepkový mrkvový koláč? Odteraz jeden z mojich najobľúbenejších ? Recept:
Korpus: 300g nastrúhanej mrkvy, 4 vajíčka, 70g ryžovej múky (môže byť aj normálna), 1 banán, pol balíčka prášku na pečenie, 2 PL stévie (alebo iného sladidla)
Krém: tvaroh jemný odtučnený, riccota (alebo 2 tvarohy), nasekané vlašské orechy, sladidlo (množstvo podľa chuti)
Postup: všetky ingrediencie zmiešame a pečieme 20 min cca na 180 stupňov. Tortu môžete rozkrojiť, na spodnú časť dať krém a prikryť druhou časťou, alebo dať krém navrch.
Torta je veľmi vláčna, takže môžete upraviť pomer mrkva:múka ?