Tak tenhle dort mě přivedl úplně ke gastroorgasmu❤
Mrkvový dort s punčovým tvarohovým krémem
Recept bude brzo na stránce?
http://thedumplingsdiary.blogspot.cz/?m=1
Recept
Korpus
300g uvařené nastrouhané mrkve
150g jogurtu Skyr
3 vejce
30g namletých mandlí
50g proteinu
1/2 prasku do perniku
Špetka skořice
1 lžíce kakaa
Grep nakrájený na kolečka
Sladidlo dle chuti
Krém:
2 oddtučněné tvarohu
Punčové aroma
Sladidlo dle chuti
20g namletých mandlí
Postup: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme se zbytkem ingrediencí a zředíme cca 100ml vody a vmichame sníh z bílků. Formu vyložíme kolečkama grepu a pečícím papírem, nalejeme směs a pečeme na 200°C cca. 1 hodinu. Dáme vychladnout, poté rozpůlíme. Potřeme krémem a dáme chladit přes noc.