Tak je hotovo. Zdravější verze chutnala dokonce i mamině, což je zázrak????? více receptů na mém Ig:dehor96 nebo fb: https://m.facebook.com/thedumplingsdiary/?ref=bookmarks Celozrnné perničky -250 g celozrnné mouky -200 g rozpuštěného medu -2 lžičky perníkového koření -lzicka jedlé sody -špetka soli -1 lžíce kakaa -2 žloutky Glazura: -1 bílek -150 g cukr moučka -1 lžíce limetkové šťávy -1 lžička škrobu Dohotovení: -1 vejce ušleháme s trochou mléka Postup: V míse smícháme všechny suroviny a vytvoříme tuhé těsto, ze kterého utvoříme bochánek, zabalíme jej do potravinářské fólie a dáme přes noc do lednice. Ztuhlé těsto rozpůlíme a vyválíme cca 3-4mm tenké plátky. Nezapomeneme podsypat moukou, aby se těsto nelepilo. Dle libosti vykrajujeme tvary a dáme péct na plech vyložený pečícím papírem do vyhřáté trouby na 155°C. Hotové je poznáme tak, že začnou chytat zlatavě-hnědou barvu, cca 9 min. Poté vytáhneme, pomašlujeme vejcem, necháme vychladnout a ozdobíme dle libosti. Skladujeme v krabici a to nejlépe v co nejvíce vlhkém prostředí po dobu 14 dní.