Derrinda: Čokoládový dort (PS: zase lowcarb??) Korpus: -3 vejce -3 lžíce kakaa -100 ml vody -1 plechovka červených fazolí -1/2 odměrky proteinu -sladidlo dle chuti (stévie, sacharin, med..) -50 g mletého máku Krém: -2 oddtučněné tvarohy ve vaničce -250 g sýry ricotta -1/2 balíčku želatiny v prášku -sladidlo dle chuti (stévie, sacharin, med..) -3 lžíce kakaa Postup: Fazole slejeme a propláchneme vodou, pečlivě rozmixujeme spolu se žloutky a mákem. Přidáme vodu, protein, kakao a sladidlo dle chuti. Na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků. Nadíchanou směs opatrně vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 200°C cca 30min. Dáme vychladnout. Mezitím připravíme krém z tvarohů, ricotty, kakaa a na závěr dosladíme. Želatinu připravíme dle návodu a vmícháme do krému. Hotovým krémem potřeme korpus a dáme vychladnout. Posypeme kakaem.

Total rating: 4.7

03.01.2018

Rating 4.64

Čokoládový dort (PS: zase lowcarb??) Korpus: -3 vejce -3 lžíce kakaa -100 ml vody -1 plechovka červených fazolí -1/2 odměrky proteinu -sladidlo dle chuti (stévie, sacharin, med..) -50 g mletého máku Krém: -2 oddtučněné tvarohy ve vaničce -250 g sýry ricotta -1/2 balíčku želatiny v prášku -sladidlo dle chuti (stévie, sacharin, med..) -3 lžíce kakaa Postup: Fazole slejeme a propláchneme vodou, pečlivě rozmixujeme spolu se žloutky a mákem. Přidáme vodu, protein, kakao a sladidlo dle chuti. Na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků. Nadíchanou směs opatrně vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 200°C cca 30min. Dáme vychladnout. Mezitím připravíme krém z tvarohů, ricotty, kakaa a na závěr dosladíme. Želatinu připravíme dle návodu a vmícháme do krému. Hotovým krémem potřeme korpus a dáme vychladnout. Posypeme kakaem.

Copy link Instagram