Špaldove bryndzove halušky❤️???
cesto: celozrnna špaldova muka, voda a štipka soli.Cesto je uplne jednoduche,davam od oka podla toho kolko porcii chcem.Zmiešame muku s vodou a štipkou soli,pridavame tak aby nam vzniklo polotuhe cesto ako na klasicke halušky. Halušky davame do vriacej vody a varime 5min,scedime oplachneme studenou vodou a dame trochu olivoveho oleja aby sa nelepili?
?bryndzova vrstva: 250g bryndze, 1 biely jogurt, 2 PL jemneho tvarohu. Zmiešame a davame na teple halušky?
??a samozrejme nato osmažena domaca slaninka a cibulka nesmie chybat ???