Makový s jablkovym kremom ??
taky typicky jesenny kolacik, sladky korpus a jemny kyselkavy jablkovy krem ???? RECEPT
1.????korpus????
150g bieleho jogurtu, 1 vajičko, 7PL celozrnnej špaldovej muky, 3PL mleteho maku, 3PL medu+kvapka stevie, pol čl sody bikarbony, 1nastruhane jablčko, 40-50ml vody.
Jablčko si nastruhame na jemno a postupne pridavame ostatne suroviny. Vymastime si otvaraciu kruhovu formu priemer 26cm a rozotrieme cesto a dame piect na 170st na 20min.
###
2.????krem????
3hrnčeky nastruhanych jablčok, 4čl citronovej štavy, 2PL medu, 60ml vody. Jablčka podusime do mäkka asi 15min. Az su uz mäkke prilejeme k nim 400ml vody v ktorej sme rozmiešali 1 zlatý klas a rozmixujeme to cele tyčovym mixerom a varime do zhustnutia. Uvareny krem natrieme na korpus a nechame stuhnut.
###
3.????čoko poleva????
až jablkovy krem vychladne natrieme naň tuto čoko polevu. Roztopime vo vodnom kupeli asi 80g vysoko % čoko s maslom. Nechame mierne vychladnut asi 5min za staleho miešania a pridame k čoko 3PL bieleho jogurtu izbovej teploty. Natrieme na jablkovy krem a nechame stuhnut idealne na noc do chladničky ???