Jesenny jablcnik:150g špaldovej muky, 2 žltka, vybrane sladidlo, 3 lyžice kokosu, 60g masla, 5 lyžic kokosoveho masla, 3 lyžice ovsenych vločiek, ak treba voda :) všetko ručne zmiešame aby vzniklo lepive cesto, podla potreby pridame bud suche suroviny abo trocha vody/masla. Do formy priemer 26cm dame papier na pecenie a roztlacime nan cesto,urobime aj okraje a dame zapiect samotne na asi 10min. ?Tvarohova vrtstva: 300g tvarohu, 2 bielka, sladidlo a 4 lyžice vanilkoveho proteinu. Všetko vymiešame a nalejeme na predpečený korpus a dame piect dalej pokial tvarohova vrstva nezatuhne cca 15-20min, cesto kontrolujeme šparadlom-malo by byt take chrumkave. ?Jablkova vrstva: postruhame 6 jablk a podusime ich na troške vody, pridame škoricu,med trocha citronovej štavy.Až su makke tak rozmixujeme mixerom a pridame podla hustoty vanilkovy puding( bud cely abo par lyžic) zalezi od toho kolko vody ste dali na začiatku pri duseni jablk. Povarime a nalejeme na tvarohovu vrstvu- tuto vrstvu uz nepečieme, nechame iba zatuhnut cely kolač v chladničke a posypeme kokosom pripadne polejeme ďatlovym sirupom ??nny jablčnik??