Hráškové šúlance s kuracím mäskom na kukuričke a nive ?
velmi výživné a sýte jedlo plné bielkovín? P.S porcia na tejto fotke sa nedala realne kvôli sýtosti zjest????
?recept šulance?
1 malá konzerva hrášku na pare (Bonduelle vapeur-130g pevného podielu), 1vajíčko, 5PL tekvicovej múky, 2 PL kukuričnej múky, 2PL špaldovej múky, sol a korenie podla chuti. ?hrašok rozmixujeme na kašu, pridavame ostatne ingrediencie. Rukami vypracujeme tuhe cesto, dame ho na pol hodku odpočivat do chladničky. Potom tvarujeme male šulančeky(abo guličky,čo chcete?) a dame varit do vriacej vody na 10-15min. ?potom si na panvičke osmažime 500g kuracích prs, osolime, ochutime provensalskymi bylinkami, podlejeme trochou vody a pridame za hrst mrazenej kukurice. Až je mäsko udusené pridáme 20dkg syru Niva a 3PL jemneho tvarohu a nechame rozpustit a odstavime ?