Vegan banánové lívance s ovocem
POTŘEBUJETE:
Na 2 porce:
1 banán
Špetka soli
150 ml kokosového mléka
100 ml vody
3 lžíce oleje (olivový, slunečnicový, kokosový…)
½ až 1 hrnek hladké mouky
Půl balíčku prášku do pečiva
POSTUP:
Jako první jsem rozmačkala banán vidličkou, přidala kokosové mléko, vodu, olej a špetku soli.
Po pořádném rozmíchání jsem postupně přisypávala hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, až mi vzniklo hustější těsto.
Naběračkou jsem nalila trochu těsta na nepřilnavou pánev a opekla z obou stran.
Opečené lívance jsem přelila javorovým sirupem a ozdobila ovocem.
Hodnotenia
