Rychlý vánoční perníčkový pohár
POTŘEBUJETE:
Na dvě skleničky:
Hrst perníčků
1-2 balení ricotty (záleží na velikosti skleniček)
2 lžíce třtinového cukru
Vanilkový extrakt
Amaretto na pokapání (kvůli dětem můžete vynechat)
1 banán
30 g čokolády na vaření
15 g kokosového oleje
POSTUP:
Na dno skleniček jsem nalámala perníčky a zakápla troškou amaretta.
Ricottu jsem smíchala s cukrem a vanilkovým extraktem a ½ navrstvila na perníčky.
Jako další jsem přidala na kolečka nakrájený banán. Po banánu přišly na řadu opět zakápnuté perníčky, a navrch jsem přidala zbylou ricottu.
Čokoládu jsem společně s kokosovým olejem rozpustila ve vodní lázni, nechala trošku zchladnout a přelila s ní vytvořené poháry.