RAW jahodový dort
POTŘEBUJETE:
Na formu o velikosti 16cm:
300 g sušených datlí
150 g kešu ořechů
2 lžíce agávového sirupu (klidně dejte víc)
250 g hustého kokosového mléka
Jahody
POSTUP:
Datle jsem namočila přes noc do studené vody, aby změkly.
Druhý den jsem v mixéru rozdrtila kešu ořechy a scezené datle.
Směs jsem natlačila do dortové formy vyložené pečícím papírem a vytvořila zhruba 5 cm vysoký okraj, aby se mi tam vešla náplň.
6 velkých jahod jsem nakrájela na kostičky a naskládala na dno korpusu.
Kokosové mléko jsem smíchala s agávovým sirupem a natřela na dort.
Dort jsem nechala v lednici tuhnout alespoň 6 hodin.
Po vyndání z formy jsem ho nazdobila nakrájenými jahodami.