Cheesecake s granátovým jablkem
POTŘEBUJETE:
Na formu o průměru 20cm:
130 g světlých Bebe sušenek
60 g másla
2 lžíce datlového sirupu (nebo agávového, nebo medu)
500 g tvarohu
250 g hustého kokosového mléka
2-3 lžíce agávového sirupu
1 granátové jablko
POSTUP:
Bebe sušenky jsem rozmixovala v mixéru, smíchala je s rozpuštěným máslem a datlovým sirupem.
Sušenkovou směs jsem natlačila do připravené dortové formy a nechala dvě hodiny ztuhnout v lednici.
V misce jsem smíchala tvarohy s kokosovým mlékem a agávovým sirupem. Připravený krém jsem natřela na ztuhlý korpus.
Cheesecake jsem nechala alespoň 6 hodin tuhnout v lednici.
Nakonec jsem ho posypala vyloupanými jadýrky s granátového jablka.
#dnesjem
Hodnotenia
