Borůvkový cheesecake ve skle POTŘEBUJETE: Na 2 větší skleničky: 60 g máslových sušenek 30 g másla 500 g tvarohu Granátové jablko 200 g borůvek + na ozdobu 8 lžic moučkového cukru 250 g smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky Borůvkový sirup na přelití POSTUP: Jako první jsem rozdrtila v mixéru máslové sušenky. Sušenkovou drť jsem smíchala s rozpuštěným máslem a 2/3 nanesla na dna skleniček. Skleničky jsem dala do lednice. 200 g borůvek jsem rozmixovala společně se 4 lžícemi cukru. Po rozmixování jsem je lžící promíchala s 250 g tvarohu a rozdělila do skleniček. Skleničky jsem vrátila do lednice. Po dvou hodinách jsem ke zbylému tvarohu přidala 4 lžíce cukru a do skleniček přidala zbylou sušenkovou drť. Na sušenky jsem navrstvila ½ oslazeného tvarohu a jako další jsem přidala semínka granátového jablka. Na semínka jsem dala zbylý tvaroh a nechala cheesecake tuhnout v lednici alespoň 4 hodiny. Po čtyřech hodinách jsem vyšlehala smetanu společně ze ztužovačem a pomocí zdobícího sáčku nazdobila skleničky. Těsně před podáváním jsem cheesecake ozdobila borůvkami a přelila borůvkovým sirupem.