?Pečený cheesecake? Recept na korpus: ? 1/2 balení ovesných čokoládových sušenek (100g) ? 1 hrnek ovesných vloček ? mléko dle potřeby na spojení vloček a sušenek ? 1 PL kokosového oleje ➡️ Rozdrcené sušenky smícháme se všemi ingrediencemi. Podle potrebi přidáme mléko. Těsto namačkáme na dno dortové formy o průměru 26cm. Recept na krém: ? 500g odtučněného tvarohu ? 1 sáček vanilkového pudinku ? 3 ks vajec ? Erythritol dle chuti ? Ovoce ( já dala své oblíbené borůvky) ➡️ Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, tvaroh, pudinkový prášek a cukr smícháme dohromady, ke konci zaslehame i tuhý sníh. Vložíme do dortové formy a pečeme při 160 stupních přibližně 50 minut. Trouba by se po celou dobu pečení neměla otevírat. Po upečení a vychladnutí dortu jsem navrh smíchala rozpuštěnou hořkou čokoládu se zakysanou smetanou. Dozdobila zbytkem borůvek a dala ztuhnout do lednice do druhého dne