?Kuřecí čtvrtky pečené na zeleninové rýži s rozmarýnem a tymiánem??
Recept na 4 porce:
?4ks zadních kuřecích čtvrtek
?2 hrnky rýže
?2ks jarní cibulka
?2 ks kapie
?1 ks paprika pálivá (chilli)
?4 stroužky česneku
?2 PL olivového oleje?
?sůl, pepř, kurkuma, kari, mletá paprika, grilovací koření
?čerstvý tymián a rozmarýn
➡️ Kuřecí čtvrtky si naložíme- sůl, pepř, grilovací koření, mletá paprika. Vymažeme si zapékací mísu olivovým olejem a nasypeme tam 2 hrnečky rýže. Poté přidáme nakrájenou sůl, pepř, kurkumu, kari, cibulku, česnek, kapii a pálivou papriku. Směs dobře promícháme. Navrh položíme kuřecí čtvrtky (budou ponořené ve vodě, ale to vůbec nevadí. Pečením bude voda ubývat). Nyní dáme rozmarýn a tymián dle chuti. Pečeme na 180 stupňů cca 55 minut. Rýži musíme ochutnat a podle své chutě buď troubu vypneme, nebo dáme ještě péct do měkka.