?Kakaová bábovka s kokosem?
Recept:
?3ks vejce
?1 hrnek erythritolu
?5 lžic holandského kakaa
?100ml kysaného podmáslí
?4 PL selského jogurtu
?1 PL jáhlové mouky (měla jsem zbytek?)
?1/2 hrnku rýžové mouky
? 1 hrnek celozrnné špaldové mouky
?5 PL kokosu
?2 PL olivového oleje
? vanilkové aroma
? 1 PDP
? špetka soli
➡️ Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s erythritolem do pěny, přidáme podmáslí, jogurt, olej, kakao a kokos. Opět všechny suroviny smícháme. Do směsi přidáme všechny mouky, PDP a sůl. Formu si vymažeme a vysypeme kokosem. Peču na 170 stupňů, přibližně hodinu. Špejlí kontrolujeme, zda je už bábovka hotová.
Hodnotenia
