Jsem těstovinová?? Miluju vrtule, penne, kolínka, špagety... prostě všechny ??♀️ ať už celozrnné, čočkové nebo cizrnové. Miluju na nich tu jednoduchost? Dneska jsem si vybrala “klasiku”:
?Špagety s rajčatovo-masovým ragu?
Recept na 4 porce:
?500g 100% hovězí mleté maso
?rajský protlak
?1 plechovka loupaných rajčat
?1 cibule
?3 rajčata nakrájená na drobno
?3 stroužky česneku
?1 balení zelených oliv
? sůl, pepř, mletá paprika, sušený česnek, koření na mleté maso, grilovací koření
? oregano, bazalka,chilli
? 2 PL erythritol
? balení celozrnných špaget
? strouhaný sýr dle chuti (já dala eidam 30%)
➡️ Cibulku si dáme na pánev, orestujeme spolu s česnekem, přidáme mleté maso, sůl, pepř a sušený česnek. Jakmile maso zhnědne, vmícháme rajský protlak, poté rajčata v plechovce a nakrájená rajčata. Dusíme 20 minut. Následně přidáme nakrájené olivy, chilli, oregano a bazalku. Dáme ještě dusit, dokud se nám maso nebude zdát dost měkké a dochutíme podle sebe. Já dávám hodně chilli?. Na někoho může být omáčka kyselá, a tak se může dosladit erythritolem. Podáváme s celozrnnými testovinami, syrem a bazalkou, nejlépe čerstvou. Recept je opravdu jednoduchý