Pre všetkých milovníkov lososa. Lososa si najprv nakrájam na menšie kúsky a následne vložím do misky a zalejem citrónovou šťavou. Vložím do chladničky aspoň na hodinu. Zatiaľ si pripravím prílohu, väčšinou k nemu volím opekané zemiaky na panvici, ktoré si chvíľu predvarím, alebo ich jednoducho upečiem v rúre. Na panvici roztopím maslo, aby tam bola aspoň 0,5 centimetrová vrstva a pridám čerstvý rozmarín. Opekám do chrumkava. Zvyknem si k nemu spraviť aj šalát, ktorého recept som si priniesla z Talianska. Zmiešam spolu rôzne druhy šalátov, nastrúhanú mrkvu a červenú kapustu. Dochutím soľou, korením, olivovým olejom, lyžicou medu, pár kvapkami citróna a trochu balsamica. Dobrú chuť! 😍