Pstruha vo vnutri vysypeme vegetou. Do sucha vyutieranu rybu polozime na rozpaleny gril troskou olivoveho oleja podlejeme. Po otoceni ryby po 10min. Natrieme povrch pstruha najemno nasekanym cesnakom a petrzlenkou zmiesanou v troche olivoveho oleja.uz nesolime. postavi vegeta ktoru sme dali na zaciatku.Na tanier ochutime citronom.