Polievka je základ 😍 vo viacerých kútoch sveta je polievka neodmysliteľnou súčasťou kuchyne a tomu sa naozaj nečudujeme. Počas zimných mesiacov polievka krásne zahreje a je dokázané že polievky pomáhajú pri liečbe prebiehajúcej choroby, no fungujú aj ako jej prevencia. Zanechajú nás sýtym a vďaka množstvu tekutín aj hydratujú. Najlepšie na polievkach je, že znesú všetky možné kombinácie. Dnes Vás inšpirujeme hustou zeleninovo fazuľovou, z našej obľúbenej kategórie - navarenè za pól hoďku. Zelenina sa da poprípade obmieňať podľa stavu chladničky 👌🏻
Budeš potrebovať 👇🏻👇🏼👇🏽👇🏿
Recept na polievku
Dva balíky polievkovej zeleniny
5 strúčikov cesnaku
1 cibuľa
1 500g dóza bielej fazule
Kúsok klobásky ( nemusí byť)
Sladká paprika
Soľ
Korenie
Kyslá smotana
Postup 🧑🏻🍳👩🏼🍳
Na oleji osmaž nakrájanú cibuľu, pridaj cesnak a nasenakú polievkovu zeleninu a chvíľu smaž. Posyp sladkou paprikou, podlej vodou, pridaj nakrájanú klobásu a všetko var do zmäknutia. Keď je vsekto uvarené, pridaj fazuľu a ešte povar. Dochuť soľou a korením. 🥰
Hodnotenia
