Krémový vajíčkovo karamelový likér 😍❤️ Likér je skvelý či už len tak samotný, alebo si ním môžes poliať zmrzlinu, štrúdľu alebo brownie. Je to proste sviatočná chuťovečka
Budeš potrebovať 👇🏻👇🏼👇🏿
5 žĺtkov
5 pl práškového cukru
2 dcl šľahačkovej smotany
2 karamelove salká
3-4 dcl rumu
Postup 🤶🏻👩🏼🍳🧑🏻🍳
Žĺtka s Curkom vymiešaj vo vodnom kúpeli (nevar, len zohrievaj na max 70 stupňov)
Prilej smotanu a opäť prihrievaj pod bod varu. Vypni, nechaj vychladnúť. Rum, 2 Salká a tvoju vychladnutú zmes zmiešaj ručným mixérom do hladka. Ochutnaj, ak sa ti žiada viac alkoholu, kľudne prilej.
Zvyšok nalej do sklenej fľaše a šup do chladničky.
Hodnotenia
