kokosovo-broskyňová galetka
CESTO:
200 g hladkej múky
70 g strúhaného kokosu
30 g práškového cukru
1 žĺtok
1 pl vody
150 g masla
štipka soli
PLNKA:
4 broskyne
pár ríbezlí
2 PL škrobu
Z ingrediencii si vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinku do chladničky. Broskyne si očistíme, odkôstkujeme a nakrájame na malé kúsky. Cesto si vyvaľkáme do kruhu a ukladáme naň ovocie. Okraje trochu stočíme alebo jednoducho preložíme. Pečieme pri 200ºC, 20-25 min.
Hodnotenia
