Total rating: 5.0
14.05.2017
Recept na Míša řezy Na těsto: 5 ks vajec 5 lžic cukru 2 lžíce rostlinného oleje 5 lžic polohrubé mouky 1 lžíce prášku do pečiva 3 lžíce kakao Na krém: 500 g tvarohu 250 g řeckého tvarohu (jinak kdo chce místo řeckého jogurtu tak 250g másla) 100 g cukru 1 ks smetany ke šlehání hnědý rum Na polevu: 120 g čokolády na vaření 100 g másla 2 lžíce mléka Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme tuhý sníh z ušlehaných bílků. Vymícháme vláčné těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°. Těsto poté necháme vychladnout a poté je potřeme krémem. Krém připravíme tak, že vyšleháme smetanu a přidáme k tvarohu a řeckému jogurtu. Přidáme rum a cukr a vyšleháme do hladké hmoty. Jako poslední si připravíme polevu. Ve vodní lázni rozehřejeme máslo a přidáváme čokoládu dle chuti, já použila na vaření. Jakmile je poleva hotová potřeme povrch a dáme do ledničky aspoň na pár hodin proležet.
1
0
0
0
0