Total rating: 4.9
04.05.2020
POVIDLOVÉ BUCHTY Z REMOSKY • OMLÁDEK: ⚜️80 g vody ⚜️½ kostky droždí ⚜️PL kukuřičného sirupu ⚜️100 g polohrubé mouky • -Smíchat, 45 minut nechat stát • TĚSTO: ⚜️300 g mouky na buchty a kynuté těsto ⚜️110 ml vody ⚜️40g moučkového cukru ⚜️60 g rozpuštěného másla ⚜️1 žloutek ⚜️1 PL vanilkového cukru ⚜️citronová kůra ⚜️špetka soli • -Vše přidat k omládku • -Nechat hodinu kynout • -Nachystat povidla, dle potřeby dochutit např. Skořicí • -Vykynuté těsto rozdělit na 12-15kusů, každý z nich rozmáčknout, a doprostřed dát povidla, dobře zadělat. - •Buchty naskládat do remosky vymazané máslem spojem dolů, všechny buchty promazat máslem. - •Remosku přikrýt utěrkou a nechat buchty 20 minut odpočinout. - •Potom Remosku přiklopit víkem a péct 25-30 minut. - •Po upečení sejmout víko, přikrýt utěrkou a nechat buchty vychladnout. - •Vychladlé buchty vyklopit a nechat tak, nebo pocukrovat moučkovým cukrem.
35
0
0
1
0