Torta "banány v čokoláde" Cesto 4 vajcia, 120g celozrnnej špaldovej múky, 100g cukru, 1 prášok do pečiva, 1 PL kakaa, 1PL rastlinného oleja Vajcia vyšľaháme s cukrom následne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame. Nakoniec pridáme olej a kakao. Opatrne premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minut. (Forma 24x24) Banánové želé 6 zrelých banánov, 3 čírej želatíny v prášku (cca 60g želatíny), vodu Ja používam želatínu, ktorá sa pripravuje veľmi jednoducho a krásne drží tvar. Vodu necháme zovrieť, odstavíme, počkáme 2-3 minútky, prisypeme želatínu, miešame do úplného rozpustenia. Pridáme rozmixované banány. Banány spolu s vodou musia mať 1,5 litra. Hotovú zmes vylejeme do formy, takej istej ako bola forma na cesto a necháme úplne stuhnúť. Krém 750 ml mlieka, 4 žĺtky, 100g vanilkového pudingového prášku, 150 g práškového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru s citrónovou príchuťou, 750 g mäkkého masla Z mlieka odoberieme cca 1,5 dcl, pridáme žĺtky a pudingový prášok a vymiešame dohladka. Zvyšné mlieko prevaríme s cukrom. Primiešame pudingovú hmotu a za stáleho miešania prevaríme. Pridáme maslo a vyšľaháme. Necháme úplne vychladiť. Ideme skladať tortu ? Začneme cestom, ktoré potrieme lekvárom podľa chuti. Následne pridáme vrstvu krému. Na krém opatrne položíme želatínový plát. Takto navrstvenú tortu celú obmastíme krémom. Dáme na pár minút vychladiť. Medzitým si vo vodnom kúpeli rozpustíme 200 g čokolády s 1Pl stuženého tuku. Necháme trochu vychladnúť a následne čokoládou polejeme pripravenú tortu. Opäť necháme stuhnúť. Zvyšný krém dáme do zdobiaceho vrecka so špičkou podľa vlastnej fantázie a tortu dozdobíme. Dodekorovať môžeme kúskami banánov v čokoláde ?