Orechovo-jablkový závin, ktorý má veľa bielkovín ti nebude len chutiť, ale ťa aj zasýti.??? Na cesto budeme potrebovať 100g tvarohu, 50g hladkej špaldovej múky, 30g ovsenej múky, 1ČL trstinový cukor, 4-5PL mlieka, 1/2ČL sódy bikarbóny. Na plnku budeme potrebovať 40g vlašských orechov, 2 menšie jablká alebo 1 veľké, 1ČL medu. Najprv si zmiešame suroviny na cesto. Vypracujeme tuhé cesto a necháme ho trošku postáť. Zatiaľ si spravíme plnku. Ošupeme si jablká a nastrúhame, pomelieme si orechy a zmiešame ich s jablkami. Prídeme med a premiešame. Rozvaľkáme si cesto na obdlžník, potrieme ho plnkou a zrolujeme. Položíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180°C cca 30 až 40 minút. PS: Ja som použila hrudkovitý tvaroh. Jemný som neskúšala. Ovsenú múku si vyrobíte tak, že pomeliete ovsené vločky. Nutričné hodnoty na 1 kus(vyšlo ich 16) 46kcal Bielkoviny 2,18g Sacharidy 5,28g Tuky 1,74g Prajem dobrú chuť??