Jablkový koláčik, ktorý ťa osvieži? Budeme potrebovať 100g zmäknutého masla, 70g trstinového cukru, 2 vajíčka, 200ml mlieka, 200g špaldovej hladkej múky, 2ČL kypriaceho prášku, 1,5kg nastrúhaných jabĺk, 400g kyslej smotany alebo bieleho jogurty, ale musí byť hustý, škorica na posypanie. Zmäknuté maslo s trstinovým cukrom vyšľaháme do peny. Do zmesi po jednom mixérom Primiešame vajíčka. Potom naraz prilejeme mlieko a ručne metličkou primiešame múku a prášok do pečiva. Pripravené cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubšie. Vyžmýkame ich od prebytočnej šťavy a rovnomerne navrstvíme na cesto. Pečieme pri teplote 130°C približne 30 minút. Na vychladnutý koláč dáme smotanu zmiešanú s trstinovým cukrom a dáme na 2 hodiny stuhnúť do chladničky. Dobrú chuť❤❤❤