SLANÉ MRKVOVÉ TAŠTIČKY
🥕🥕🥕
Recept, ktorý ma na prvý pohľad očaril podľa @thetolerantcook som musela vyskúšať. Avšak v našej rodine máme radi večerné slané mlsky, recept som vyskúšala naslano a všetci potvrdili, že radíme medzi TOP recepty ☺️🥕🥟
SUROVINY CESTO:
• 250g mrkvy
• 250g polohrubej múky
• 250g masla
• sladné curry korenie @sonnentor.cz
• štipka soli
PLNKA:
• 1 cibuľa
• 1 stredne veľká cuketa
• trocha mrkvy (konce, ktoré mi zostali zo strúhania 🙈)
• sójová omáčka
• 1 strúčik cesnaku
• soľ
• mleté čierne korenie
POSTUP:
Cesto z uvedených surovín vymiesime a necháme aspoň hodinku postáť v chladničke. Medzitým si pripravíme plnku. Nadrobno nakrájanú cibuľku osmažíme, pridáme pokrájanú cuketu a mrkvu a restujeme domäkka. Dochutíme pretlačeným cesnakom, sójovkou, soľou a korením. Stuhnuté cesto vyvaľkáme nahrubšie (cca 3mm) a vykrojíme pohárom kruhy. Plníme 1 PL plnky a pomocou formičky na pirohy robíme taštičky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme 15 minút na 180°C. 🧡🥕
Hodnotenia
