🥐KREHKÉ VANILKOVÉ ROŽTEKY 🥐
Upozorňujem, že pri plnení obľúbenou plnkou sa tieto rožteky stávajú vysoko návykové! 🙃
SUROVINY NA CESTO:
• 380g hladkej múky
• 250g masla
• 6-7 PL kyslého mlieka
• 4 balíčky vanilkového cukru na obalenie
POSTUP:
Suroviny na cesto spolu poriadne ručne vymiesime, zabalíme do fólie a necháme odležať v chladničke minimálne 4 hodiny (alebo cez noc). Cesto si rozdelíme na 4 časti, vyvaľkáme na pomúčenej doske - hrúbka cca 2mm. Priložíme tanier približne 18cm, vykrojíme kruh, ktorý som rozdelíme na 12 trojuholníčkov.
Makovú, orechovú či kokosovú plnku pripravíme vždy rovnako, a to zaliať vybranú ingredienciu troškou vriacej vody, aby bola plnka hustá a docukríme podľa chuti.
Cesto s plnkou stočíme do rožtekov a pečieme približne 15 minút na 170 stupňoch. Po upečení ešte horúce rožteky obalíme vo vanilkovom cukre.