Total rating: 5.0
10.11.2020
Aké rýchle je toto TIRAMISU na prípravu, tak rýchlo sa dokáže zjesť vďaka šťavnatosti a nadýchanému krému 🤗☺️ SUROVINY: • dlhé piškóty Savoiardi • 500g mascarpone • 3 žĺtky (najlepšie z domácich vajíčok) • 80g cukru • 1-2 PL vlažnej vody • 250ml smotany na šľahanie • hrnček tuhej kávy • 1dcl amareta • kakao na posypanie POSTUP: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, ak treba, pridáme 1-2PL vody. Žĺtkovu penu zmiešame s mascarpone - mascarpone primiešavame bez šľahača, iba ručne vymiešame. Vyšľaháme šlahačku a rovnako ručne primiešame, aby bol krém nadýchaný. Tuhú kávu zmiešame s amaretom a po vychladnutí zľahka máčame piškóty - pozor aby sa piškóty nepremáčali, potom by bolo tiramisu príliš mokré. Vrstvíme piškóty - krém - piškóty - krém. Vrchnú vrstvu uhladíme a zvyšný krém použijeme na zdobenie. Necháme stuhnúť. Pred podávaním posypeme kakaom 🤎
42
0
0
0
0
SIMILAR POSTS