Total rating: 5.0
29.11.2020
Ak radi skúšate netradičné kombinácie, presne túto rýchlu šošovicovú polievku by ste mali vyskúšať. Dokonca výborne zahreje v tomto zimnom období 🌶🙃 SUROVINY: • 1 cibuľa • 5 mrkiev • celý zelér • zeleninový bujón (najlepší @dm_slovensko) • 250g červenej šošovice • ostré kari @sonnentor.cz • čerstvá biela kapusta • soľ • čierne korenie POSTUP: Nadrobno nakrájame cibuľu a necháme na oleji osmažiť. Na malé kocky nakrájame mrkvu a zelér a pridáme k cibuli. Keď zelenina zmäkkne, zalejeme vodou podľa potreby (približne 1,5l), pridáme bujón, soľ, korenie a necháme povariť. Ďalej pridáme ostré kari korenie a šošovicu, ktorá sa uvarí veľmi rýchlo. Nazáver pridáme na pásiky nakrájanú kapustu (množstvo podľa chuti a aby jej nebolo málo ale ani príliš veľa podľa množstva vody). Nevaríme už dlho, kapusta má byť tak akurát chrumkavá, nie mäkká.👌🏼
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt