Spaghetti bolognese 🍝 ~~~ Jedny z najobľúbenejších cestovín u nás doma, sú tieto famózne Boloňské špagety. Jeden malý fakt, ktorý som o nich donedávna nevedela? Nie sú súčasťou tradičnej boloňskej ani talianskej kuchyne. Receptov na tieto super špagety je mnoho. A toto je ten náš 👇🏻 ~~~ SUROVINY: 200 g špagety 500 g mleté mäso 2 konzervy polené paradajky 1 ks cibuľa 100 ml voda 3 ks bobkový list 3 ks nové korenie 2 čl soľ 2 pl olej syr Grana Padano strúhaný POSTUP: Na woku si rozpálime olej a pridáme pokrájanú cibuľu. Pár minút restujeme a následne pridáme mleté mäso. Kým nám mäso zhnedne, dáme si variť vodu na špagety. K mäsu pridáme konzervy s rajčinami, dochutíme soľou a koreninami. Pridáme vodu a necháme pod pokrievkou variť 40 minút. Do vriacej osolenej vody vložíme špagety a varíme 10 minút. Keď je omáčka hotová, rozmixujeme ju ponorným mixérom, pridáme špagety a premiešame. SERVÍROVANIE: Špagety servírujeme do hlbokého taniera, posypeme syrom a podávame. Buon appetito! 🍝 #spaghettibolognese #bolonskespagety #dnesvarim #dnesjem #mamavkuchyni #varenieslaskou #hravoazdravo #laskaprechadzacezzaludok #foodlover #pasta #pastalover #lunchinspiration