Frankfurtská polievka 🥣 ~~~ Pre niekoho frankfurtská, pre nás párková, ako ju nazval náš syn. Polievka je rýchla, nenáročná na prípravu, ide do nej len pár základných surovín a chutí výborne. Taká klasická, typická polievka a pre nás, tak výnimočná. ~~~ SUROVINY: 4ks párok 4ks zemiaky 1ks malá cibuľa 1ks paprika 1l voda 2čl mletá paprika sladká 1čl mletá kurkuma 2čl soľ Zápražka: 2pl olej 2pl hladká múka 1pl voda POSTUP: Zápražku pripravíme tak, že si do hrnca dáme olej a múku. Na ohni rozpustíme, pridáme vodu - vznikne nám hustá kaša. Párky nakrájame na kolieska, zemiaky na kocky a vložíme do hrnca. Pridáme nakrájanú cibuľu a papriku. Dochutíme mletou paprikou a kurkumou. Za stáleho miešania orestujeme, zalejeme vodou, osolíme a varíme približne 20 minút. SERVÍROVANIE: Polievku servírujeme do misky, alebo hlbokého taniera. Môžeme podávať spolu s chlebom. #frankfurtskapolievka #parkovapolievka #dnesvarim #dnesjem #mamavkuchyni #varenieslaskou #hravoazdravo #laskaprechadzacezzaludok #sausagesoup #typicalsoup