Total rating: 4.9
05.08.2019
Keď som rozmýšľal nad tým, ako zmeniť podstatu tak obyčajného receptu ako sú pizza slimáky, napadla mi len jedna možnosť – musím zmeniť obsah náplne. Samotné cesto neuvádzam, buď sprav klasické pizza cesto alebo kúp lístkové cesto v obchode. Pozor, vo väčšine je palmový olej, tak dobre vyberaj ? No a ako som zmenil vnútro ? Veľa, veľa byliniek, korenie a pridal nastrúhanú špargľu. Môžeš tam napríklad dať šampióni, alebo inú zeleninu. Špenáť ? Mňam, dostal som chuť. Poďme na recept. ?? Potrebuješ Lístkové cesto (pizza cesto) Špargľa 2-3 Cherry rajčiny 100g rajčiny v konverze (lúpané) 1 lyžičku rajčinového pretlaku 1 miso pasty – voliteľné 4-5 vlašských orechov Olivový olej Mäta Bazalka Citrón Cesnak Soľ Čierne korenie Medvedí cesnak - voliteľné Sušený fenykel - voliteľné Postup: Vytvoríme si ten náš lepší kečup. Zoberieme mixér, do ktorého dáme cherry, rajčiny v konzerve, pretlak, jeden cesnak, citrónovú kôru, miso pastu, orechy, soľ, čierne korenie, sušený fenykel, 1 lyžicu olivového oleja, mätu, bazalku a mixujeme. Podľa potreby pridaj vodu. Špargľu alebo inú zeleninu polejeme tiež olivovým olejom a pridáme soľ a medvedí cesnak. No a ideme na cesto. Cesto si rozložíme na papier na pečenie. Náš kečup podľa potreby poriadne rozotrieme a na to poukladáme špargľu. Zabalíme a rozdelíme na 6-7 kúskov, podľa veľkosti cesta. Ja nepotieram vajíčkom, ale môžeš. Trúba - 180C, 15 minút. Po vytiahnutí z trúby môžeš pridať navrch nakrájanú petržel. Dobrú chuť. ?? Nezabudni #rokbezmasa ?
8
1
0
0
0