ČOKOBANÁNOVÉ BROWNIES?? .. recept naleznete i na mém instagramu..
?INGREDIENCE:
100g rozmixovaných ovesných vloček
2 větší banány
2 vejce
10 lžiček holandského kakaa
40ml sojového mléka (může být i klasické)
2 lžičky prášku do pečiva
10g vanilkového cukru
1 lžička medu
1 lžička skořice
60g hořké čokolády Studentská pečeť
.
?POSTUP:
Do rozmixovaných ovesných vloček přidáme rozmačkané banány, vajička, kakao, mléko, prášek do pečiva, cukr, med, skořici a vše vyšleháme. Vznikne nám tekutější těsto, do kterého nakonec nalámeme kousky čokolády a promícháme. Těsto vylejeme na plech vystlaný pečícím papírem. Měla by nám vzniknout vrstva cca 2cm vysoká. Pečeme při 170°C cca 15 minut. Brownies je uprostřed lehce lepkavé a vláčné, na okrajích krásně křupavé.
#dnesjem