Mrkvové muffiny ? tým, že mrkva je sladkastej chuti, je ideálnou prísadou aj do koláčov či muffinov. Pokaziť ňou istotne nič nemôžete.
Potrebujeme:
?170g najemno nastrúhanej mrkvy
?125g trstinového cukru
?150g špaldovej múky
?1 ks vajíčko
?100ml oleja
?1 kl jedlei sódy
?1/2 kl škorice
Postup:
Ako prvé oddelíme bielka od žĺtok a bielka vyšľaháme. Do žĺtok postupne pridáme všetky ingrediencie a nakoniec aj vyšľahané bielka. Pečieme 15 min pri 180° ?
Hodnotenia
