Total rating: 5.0
26.01.2021
ŠPALDOVÁ VIANOČKA💜 ~ 500g hladká špaldová múka ~ 250ml vlažného rastlinného mlieka ~ 75g jemného tvarohu/mascarpone ~ 25g masla ~ pol kocky droždia ~ 1 vajce ~ štipka soli ~ 2PL trstinového cukru Postup: Najskôr si pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 min. nakysnúť. Následne aj s už hotovým kváskom si vymiešame všetky ingrediencie spolu. Necháme cca 30 minút kysnúť. Premiesime a necháme ešte hodinu kysnúť. Po vykysnutí cesto rozdelíme na 4 bochníky, z kt. následne vytvarujeme šulčeky. Tie zapletieme do tvaru vianočky. Necháme znova kysnúť na plechu zhruba 30-40 minút pod fóliou. Po vykysnutí potrieme vajíčkom a posypeme mandľami. Pečieme v rúre predhriatej na 190C cca 35 minút.
13
0
0
0
0