GINGER CAKE 💜
300g špaldovej/obyč. múky
70-80g trstinového cukru
ČL sušeného zázvoru
ČL lyžičku škorice
2 PL perníkového korenia
1 1/2 ČL jedlej sódy
ČL PDP
75ml melasy/ja som použila CHAI LATTE sirup
200ml rastlinného/normálneho mlieka
vanilka
1 1/2 menšich roztlačenych banánov
POSTUP:
Zmiešame si zvlášť všetky suché a zvlášť všetky mokré ingrediencie, nakoniec spojíme do jedného cesta. Pečieme v rúre vyhriatej na 180C cca 30 minút. Polevu si spravime z práškového cukru a úplne malého množstva mlieka, aby sme dostali takú ťahavú konzistenciu. Nanášame na už vychladnutý koláč.