Zeleninová bezlepková pizza s paprikovým základom a rastlinným syrom
RECEPT nájdete aj na mojom YouTube : https://youtube.com/watch?v=wKkKwyxNI_4
INGREDIENCIE:
50g bezlepkovej ovsenej múky
50g pohánkovej múky
1 pl pšenovej múky
1 čl kypriaceho prášku
1/3 čl sódy bikarbony
štipka soli
sušene oregano, bazalka alebo korenie na pizzu
Na pizzu:
papriková omáčka
zelenina (cuketa, olivy, kukurica, paprika...)
hríby
rastlinný syr (ja som použila mozzarelu od violife)
POSTUP:
Vo väčšej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme vlažnú vodu a všetko dobre premiešame. Cesto necháme asi 5 minút odpočívať.
Medzitým si pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, vylejeme rovnomerne cesto a pečieme na 170°C asi 5-7 minút.
Potom cesto vyberieme, natrieme paprikovou omáčkou, poukladáme zvyšné suroviny, posypeme syrom a sušenými bylinkami. Pečieme na 150°C asi 15 minút. Dobrú chuť.
Hodnotenia
