V poslednej dobe som si veľmi obľúbila akékoľvek plnené placky, či už na slano alebo sladko. Často si ich pripravím viac a tak si ich môžem rozlične naplniť a skúšať nové chute/recepty. Tentokrát som si pripravila tzv. soft tacos, ktoré sú ako keby také malé burrita. Originál tacos sa pripravujú z kukuričnej/pšeničnej múky, avšak v tomto recepte som stavila na pohánkovú múku, ktorú mám veľmi dobre overenú. Placky z nej sa netrhajú, dajú sa veľmi jednoducho otáčať na panvici a skvelo poslúžia nielen pri tomto recepte ako náhrada tradičných tacos placiek. Môžete ich naplniť v podstate čímkoľvek, ja som si vybrala ako základ ryžu a fazuľky spolu s avokádom a ďalšou zeleninou a musím povedať, že tento recept je úplná bomba a pritom je to tak jednoduché! Podrobnejší postup nájdete v mojom videu. YOUTUBE: https://youtu.be/_5pG564a2Sk BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/ Ingrediencie na placky: 100g pohánkovej múky 150g vody 1/2 čl soli 1/2 čl sušeného cesnaku Náplň: Špenát/iný druh šalátu Ryža Fazule Avokádo Kukurica Paradajky Vegan tatarka Postup: Najskôr si zmiešame všetky ingrediencie na placky. Ak bude cesto príliš riedke, necháme ho 5 min postáť. Potom placky opekáme z každej strany na suchej nepriliehavej panvici do zlatista. Keď máme placky hotové, môžeme ich plniť. V tomto momente môžete pridať čokoľvek, čo máte doma. Ja som použila ako základ ryžu, červené fazuľky, špenát, avokádo, kukuricu, dve kolieska červených paradajok a na záver ešte vegan tatarku. Dobrú chuť.